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Quand la cuisine rapproche !

À Rabastens, dans le Tarn, un lieu pas tout à fait comme les autres fait vivre la solidarité autour de la table. Le restaurant associatif Le Populaire ouvre ses portes les mardis, jeudis et samedis midi, et propose une cuisine du monde préparée par des bénévoles. À l’origine de cette initiative, l’association Wombere. Et depuis quelques semaines, un nouveau rendez-vous s’est installé : un mardi par mois, ce sont les habitants du CADA (Centre d’accueil de demandeurs d’Asiles) d’Albi qui passent derrière les fourneaux. À tour de rôle, ils partagent un plat de leur pays, qu’ils cuisinent le matin avant de le faire découvrir aux clientes et clients, le temps du déjeuner.